వాణిజ్య నిటారుగా ఉండే రిఫ్రిజిరేటర్

A: కమర్షియల్ ఫ్రిజ్‌లు దేశీయ ఫ్రిజ్‌ల కంటే పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు అవి ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మరియు షెల్వింగ్ ఎంపికలు వంటి మరిన్ని ఫీచర్‌లతో వస్తాయి. డొమెస్టిక్ ఫ్రిజ్‌లు సాధారణంగా ఇంటి వంటగది వంటి చిన్న ప్రదేశాలకు ఉపయోగించబడతాయి, అయితే వాణిజ్య ఫ్రిజ్‌లు తరచుగా రెస్టారెంట్లు లేదా ఇతర వ్యాపార సెట్టింగ్‌లలో కనిపిస్తాయి.

A: ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యత కోసం స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ కీలకం. యూనిట్ వయస్సు: వాణిజ్య రిఫ్రిజిరేటర్ల సగటు ఆయుర్దాయం 10-15 సంవత్సరాలు. యూనిట్ సమీపిస్తున్నట్లయితే లేదా ఈ వయస్సును మించిపోయినట్లయితే, ప్రత్యేకించి ఇతర సంకేతాలు ఉన్నట్లయితే, పునఃస్థాపనను పరిగణించవలసిన సమయం కావచ్చు.

జ: కమర్షియల్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, టాప్ షెల్ఫ్‌లో వండిన భోజనం, మిగిలిపోయినవి, పాల ఉత్పత్తులు మరియు-ముందుగా తయారుచేసిన వస్తువులు వంటి{0}}తినడానికి- సిద్ధంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేయాలి, ఎందుకంటే అవి దిగువన ఉన్న పచ్చి ఆహార పదార్థాల నుండి కలుషితమయ్యే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది క్రాస్-కాలుష్యాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు ఈ-వంటకాని లేదా కనిష్ట-వంటలను తక్కువ అల్మారాల్లో ఉండే పచ్చి మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపల నుండి వేరు చేసి ఉంచడం ద్వారా ఆహార భద్రతను నిర్ధారిస్తుంది.

A: వాణిజ్య ఫ్రిజ్‌లు చల్లని గాలిని ఉత్పత్తి చేయడానికి థర్మోస్టాట్ ద్వారా నియంత్రించబడే కంప్రెసర్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. ఈ కంప్రెసర్ లోపల శీతలకరణి వాయువును ఘనీభవిస్తుంది, దాని నుండి వేడిని గ్రహిస్తుంది మరియు శీతలకరణి ఆవిరైనందున, అది లోపల నిల్వ చేయబడిన వాటిని చల్లబరుస్తుంది.

A: అవును, వాణిజ్య ఫ్రిజ్‌లు గణనీయమైన మొత్తంలో విద్యుత్‌ను ఉపయోగిస్తాయి, వాటి స్థిరమైన ఆపరేషన్, పెద్ద పరిమాణం మరియు బలమైన శీతలీకరణ వ్యవస్థల కారణంగా గృహ రిఫ్రిజిరేటర్‌ల కంటే చాలా ఎక్కువ శక్తిని వినియోగిస్తాయి.

A: వాణిజ్య రిఫ్రిజిరేటర్‌లలో, హైడ్రోకార్బన్ రిఫ్రిజెరాంట్ దాని శక్తి సామర్థ్యం మరియు మన్నిక కారణంగా ఇప్పుడు ప్రాధాన్య శీతలకరణి. హైడ్రోకార్బన్‌లు శీతలకరణిగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి, ఎందుకంటే అవి సురక్షితమైనవి, విషపూరితం కానివి మరియు గతంలో ఉపయోగించిన రిఫ్రిజెరెంట్‌ల కంటే తక్కువ పర్యావరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.