వాణిజ్య మాంసం గ్రైండర్

ఒక సాధారణ 1500W మాంసం గ్రైండర్ (TC32S వంటివి) గంటకు 320 కిలోల మాంసాన్ని ప్రాసెస్ చేయగలదు, ఇది మాన్యువల్ లేబర్ కంటే 15 రెట్లు ఎక్కువ.

గ్రైండర్ యొక్క స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ (304 ఫుడ్{1}}గ్రేడ్) నిర్మాణం శుభ్రపరచడం మరియు క్రిమిసంహారక చేయడం సులభం, క్రాస్{2}}కాలుష్యాన్ని నివారిస్తుంది. "ఆహార పరిశుభ్రత ప్రమాణాల" ప్రకారం, ప్రత్యేకమైన పరికరాలను ఉపయోగించి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల ప్రమాదాన్ని 60% తగ్గించవచ్చు.

సర్దుబాటు చేయగల ముక్కలు చేసిన మాంసం పరిమాణం (ఉదా, 2 మిమీ-10 మిమీ రంధ్ర పరిమాణం) డిష్ అంతటా స్థిరమైన రుచిని నిర్ధారిస్తుంది, మాన్యువల్ ఆపరేషన్ వల్ల కలిగే అసమానతను తొలగిస్తుంది.

మాంసం గ్రైండర్ అధిక తీవ్రతతో ఎక్కువ కాలం పనిచేయగలదు, మాన్యువల్ కటింగ్ మరియు మిన్సింగ్ యొక్క అవాంతరాలను తొలగిస్తుంది, స్థలం మరియు లేబర్ ఖర్చులను ఆదా చేస్తుంది.

380V/220V వోల్టేజ్ ఎంపికలలో లభిస్తుంది, ఇది ఫలహారశాలలు, సూపర్ మార్కెట్‌లు మరియు ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్‌లతో సహా విభిన్న స్థానాల అవసరాలను తీరుస్తుంది.

మెకానికల్ మిన్సింగ్ 1%-3% స్క్రాప్‌ను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే మాన్యువల్ మిన్సింగ్ 5%-8% వ్యర్థానికి దారి తీస్తుంది.